منتديات زورونا ترحب بكم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بوابة الفكر والحوار المفتوح
منتديات زورونا ترحب بكم
::
منتديات شؤون حواء
::
نصائح وتجارب وحلول منزلية
حفظ الخضروات و الفاكهة (ملف كامل و بالصور)
كاتب الموضوع
رسالة
المهندسة وئام عدنان
المراقبة العامة
عدد المساهمات
:
546
تاريخ التسجيل
:
12/05/2010
العمر
:
42
موضوع: حفظ الخضروات و الفاكهة (ملف كامل و بالصور)
الأربعاء يونيو 02, 2010 9:03 am
تجميد الفاصولياء
اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء
تغلى قليلا في ماء وملح
توضع في ماء مثلج
تصفى ثم توضع في اكياس
وتوضع في الفريزر
تجميد الذره
تقش
ر وتغسل ثم تسلق
لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره
ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر
وممكن تجمديه بدون كشط
الطماطم
لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع
في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ
تزال البذور
حفظ الملوخية
لكل كيلو 1 و ربع كوب ماء..و مكعب دجاج..
الطريقة بالصور..
تقطف اوراق الملوخية و تغسل جيدا ..حتى يصبح لون الماء جميل بدون اي شوائب..و توضع على قماش نظيف حتى يمتص الماء الزائد و تجفف جيدا..
ثم تخرط بالكبة او المخرطه..ايهما اقرب لذوق و تذوق الاسرة..
تذاب مكعبات الدجاج في الماء على النار و حينما تبرد تماما تماما.. توضع عليها الملوخية..و تقلب و توضع في اكياس نظيفه و تحفظ في الديب فريزر..
و لما بستسخدم كأنها من الارض مباشرة
أعجبني
لم يعجبني
حفظ الخضروات و الفاكهة (ملف كامل و بالصور)
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زورونا ترحب بكم
::
منتديات شؤون حواء
::
نصائح وتجارب وحلول منزلية
منتديات زورونا ترحب بكم
::
منتديات شؤون حواء
::
نصائح وتجارب وحلول منزلية
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتديات العامة
| |--المنتدى العام
| |--التعارف والدردشة
| | |--تعارف اعضاء الجدد
| | |--دردشة وفرفشة
| | |--تهاني وتبريكات
| | |--الإهداءات
| |
| |--مشاكل وحلول
| | |--مشاكلنا العاطفية
| | |--مشاكلنا الأجتماعية
| | |--مشاكلنا الأسرية
| |
| |--علم النفس وعلم الاجتماع وتطوير الذات
| |--النقاش والحوار الهادف
| |--العمل الجمعوي
| |--الطب البديل
|
|--المنتدى التعليمي
| |--قسم الجذاذات والتحاضير
| | |--التعليم الاولي
| | |--جذاذات المستو ى الأول اساسي
| | |--جذاذات المستو ى الثاني اساسي
| | |--جذاذات المستو ى الثالث اساسي
| | |--جذاذات المستو ى الرابع أساسي
| | |--جذاذات المستو ى الخامس أساسي
| | |--جذاذات المستو ى السادس أساسي
| | |--جذاذات وتوازيع المستويات المشتركة
| |
| |--خاص بالثانوي الاعدادي
| | |--خاص بالسابعة اساسي
| | |--خاص بالثامنة أساسي
| | |--خاص بالتاسعة اساسي
| | |--خاص بالمواقع المهمة للاعدادي
| |
| |--خاص بالثانوي التاهيلي
| | |--خاص بالجدع المشترك
| | |--خاص بالاولى باكالوريا
| | |--خاص بالثانية باكالوريا
| | |--خاص بالمواقع المهمة للثانوي
| |
| |--التعليم التقني والجامعي
| |--المواضيع و الامتحانات المهنية ومستجدات التربية
| | |--حركات انتقالية
| | |--مباريات
| | |--مذكرات تربوية
| | |--الانشطة التربوية الموازية
| |
| |--قسم الاستاذ و المدير و المفتش
| | |--خاص بوثائق الاستاذ مستويات الإبتدائي
| | |--خاص بوثائق المدير
| | |--خاص بالاستاذ مستويات الإعدادي
| | |--خاص بوثائق الاستاذ مستويات الثانوي
| | |--خاص بالمدير
| | |--خاص بالتفتيش التربوي
| | |--كتب و مراجع الاستاذ
| |
| |--قسم المعاجم الاساسية
| |--خاص بمعاجم اللغة العربية
| |--خاص بمعاجم اللغة الفرنسية
| |--خاص بمعاجم السياسة
| |--خاص بمعاجم الطب
| |--خاص بمعاجم الجغرافيا
| |--خاص بمعاجم الانترنيت
| |--خاص بمعاجم القانون
| |--خاص بمعاجم الانجليزية(English)
| |--خاص بمعاجم الرياضيات
| |--خاص بمعاجم الموسيقى
| |--خاص بمعاجم التربية وعلم النفس
|
|--لمنتديات الإسلامية على مذهب السنة و الجماعة
| |--المنتدى الإسلامي العام
| |--قسم خاص برمضان المبارك
| |--القرآن الكريم
| |--الصوتيات والمرئيات الاسلامية
| |--الكتب والبرامج الإسلامية
|
|--منتديات الأسرة
| |--الحياة الأسرية
| |--الطفل والطفولة
| |--التغذية والصحة
| |--الماكولات والاطباق المتنوعة
| |--المقبلات والسلطات
| |--الطبخ المغربي
| |--الاكلات العالمية
| |--الحلويات بكل اشكالها وانواعها
| |--المشروبات والمربيات والآيس كريم
| |--مستلزمات المطبخ والنصائح
|
|--منتديات شؤون حواء
| |--المرأة المسلمة
| |--قضايا حواء
| |--صحة حواء
| |--نصائح وتجارب وحلول منزلية
| |--الأثاث والديكور
| |--ركن الأمومة
|
|--منتدى الإبداع الأدبي
| |--الأناشيد الأدبية والإسلامية
| |--النثر والخواطر ونبض المشاعر
| |--القصص والروايات والمقالة
| | |--القصص القصيرة
| | |--الروايات
| | |--المقالة
| |
| |--الشعر الفصيح
| |--الشعروالزجل
| |--المأثورات الثقافية
| | |--الأمثال والحكم الفصيحة
| | |--الأمثال والحكم الشعبية
| | |--الأمثال المترجمة
| |
| |--أدباء وشعراء ومطبوعات
| |--التاريخ العالمي والإسلامي
|
|--الكمبيوتر
| |--أخبار الحاسب
| |--الأمن والحماية
| |--برامج الكمبيوتر
| |--شروحات البرامج
| |--تبادل الخبرات في مجال الحاسب
| |--مشاكل الحاسب والشبكات
| |--الكتب الالكترونية والنسخ المعدلة وتعريب البرامج
|
|--الهواتف الجوالة
| |--أخبار وتقنيات الجوال
| |--برامج والعاب الجوال
| |--الميديا والثيمات وخلفيات الجوال
|
|--علوم وثقافة
| |--شؤون تعليمية
| |--الدراسة والمناهج التعليمية
| |--لغة الضاد
| |--اللغات واللهجات
| | |--القسم الفرنسي
| | |--اللغة الانجليزية
| | |--الللغة الامازيغية
| | |--اللغة الاسبانية
| |
| |--العلوم الهندسية
| |--شؤون قانونية
| |--علوم ومعلومات عامة
|
|--البيئة والفضاء
| |--شؤون بيئية
| |--حيوانات الزينة
| |--عالم البحار والمحيطات
| |--عالم البراري
| |--عالم الفضاء
|
|--قنيات الإستقبال التلفزيوني
| |--إستقبال القنوات
| |--برامج ومعدات الاستقبال
| |--أجهزة الإستقبال وتطويرها
| |--أنظمة التشفير التلفزيونية
|
|--الترفيه وابداعات فنية
| |--التصميم وفنونه
| |--عالم المسرح
| |--الإبداع الفني اليدوي
| |--الكاريكاتير
| |--الآغاني وآخبار النجوم
|
|--منتديات الترفيه
| |--طلبات الإشراف
| |--النكت والطرائف
| |--الألغاز
|
|--اقتراحات وإستفسارات وشكاوي
|--سلة المهملات
الأربعاء يونيو 02, 2010 9:03 am
